Manejo sustentable recursos suelo y agua en la producción agrícola y hortícola

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Ramírez-Guerrero Hugo, Francisco Amyr J., Graterol José F., Pérez Luis A., Linares Juan C., Escalona Argelia, Moyeja Juan C. y Meza Carlos. 2014. Manejo sustentable de los recursos suelo y agua en la producción agrícola y hortícola en Duaca estado Lara. Informe Final Proyecto UCLA–Acción Campesina-PepsiCo Alimentos, Venezuela. 28p.

La actual, irreversible y creciente degradación e impacto ambiental hace inevitable y necesario el asumir diversos retos en la conversión hacia la sustentabilidad agrícola. Hoy día está demostrado que la transición a una agricultura más sostenible se inicia con el mejoramiento de la salud, calidad y la fertilidad del suelo. En este sentido, ante un problema principalmente de tipo antropogénico en la calidad de suelo (alcalinidad, salinidad), en Duaca estado Lara (10° 17’ LN, 69° 10’ LO y 566 msnm); se realizaron simultáneamente tres experimentos con el fin de estudiar el efecto tres enmiendas (Fosfoyeso: FY, Compost Don Manuel: CDM y Compost Minco Fertil: CMF), sobre el crecimiento y desarrollo del cultivo de maíz (Zea mays L.), usando tres planes de fertilización, y así promover la transición hacia una agricultura sustentable en los trópicos. Se estableció un diseño de experimentos de bloques completamente al azar con seis tratamientos (T1: 5 ton.ha-1 CDM, T2: 5 ton.ha-1 CMF, T3: 2 ton.ha-1 FY, T4: T1 + T3, T5: T2 + T3 y T6: cero enmienda), replicados 4 veces. Los planes de fertilización que correspondían a cada uno de los tres ensayos, incluyeron una fertilización mineral convencional por el productor (FC. Ensayo 1), y dos fertirrigaciónes propuestas (orgánica: FO y orgánica-mineral: FI. Ensayos 2 y 3 respectivamente). El uso de estas enmiendas orgánicas y minerales generó efectos positivos en el crecimiento, nutrición y producción del cultivo y la calidad del suelo en cada uno de los ensayos realizados. El compost Minco Fertil (CMF) aumentó significativamente la altura de las plantas, el número de hojas, el área foliar, el diámetro del tallo y los rendimientos en relación a los otros tratamientos incluyendo el testigo sin enmiendas. De forma general cuando se aplicó la fertirrigación orgánica (Ensayo 2, FO), las plantas donde se usó el CMF mezclado con la enmienda mineral FY mostraron un mejor crecimiento y producción. Mientras que la mayor tasa de crecimiento y rendimientos ocurrió con el uso de solo CMF cuando las plantas estaban bajo el plan de fertilización convencional (FC) y fertirrigación integrada (FI). Estos resultados en conjunto con la comparación realizada entre las fertirrigaciones propuestas y la fertilización convencional en el cultivo papa; confirman un oportuno y apropiado inicio del proceso de transición hacia una agricultura sustentable, demostrado por el mejoramiento del crecimiento, desarrollo, nutrición y los rendimientos del cultivo de papa y maíz, la fertilidad del suelo en estudio y la SALUD del entorno bajo condiciones tropicales, producto de una fertilización orgánica e integrada.